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忘却云烟

 
 
 

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爱上厨房  

2015-08-27 16:22:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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爱上厨房 - 叶子 - ······
图文/叶子
(爱上厨房): 浅浅的时光,几许温暖,拥有一份恬静的安然,守住一颗宁静的心,不染悲伤,拥有自己的世界,按自己的意愿去生活,苦也吃得,累也受得,生活可以很朴素,内心却是丰满的,凭外面的世界如何喧闹,内心守着这份宁静。
     秋意渐渐,一如我心,喜欢秋的安静与沧桑,在渐渐秋意里,做几个小菜滋补养生,安暖内心,与朋友们分享~~~~~~~



爱上厨房 - 叶子 - ······
 
一)玉子豆腐蒸鲜虾
将鲜虾剥皮,留下虾尾,将虾线去除,将胡萝卜切成片状,将玉子豆腐切成2厘米厚段,摆盘上锅蒸,水开后5分钟即可,将盘内蒸出的汤汁加蒸鱼豆鼓加水淀粉,熬至浓汁浇汁即可。注;汤汁可根据自己的口味,也可加蒜泥,加味极鲜等、
叶子做的,即营养又美味的玉子豆腐出锅了,敬请朋友们品尝吧!
爱上厨房 - 叶子 - ······
爱上厨房 - 叶子 - ······
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(二)莲花酱肉丝
做法;配料如下图;里脊肉少许,豆皮两张,葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝适量,如果喜欢其它蔬菜均可,将里脊肉用面酱翻炒,将各种配菜用豆皮卷起摆盘即可。是不是很简单美味佳品呢,叶子请大家品尝···
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(三)芙蓉粉丝娃娃菜
配料做法;下图所示,将娃娃菜切成六瓣,焯水半分钟,注意不要焯水过长,大蒜切蒜丁,炒至金黄,粉丝略水烫一下。调料可根据自己的口味调制酸辣咸度。
爱上厨房 - 叶子 - ······
 
(四) 豇豆花和南瓜饼
豇豆花做法;将豇豆焯水,编制花朵状,将面酱炒熟或加些肉丁,用芝麻酱也可,撒些椒盐,中间放颗枸杞,美观养生的豇豆花上桌啦!
南瓜饼;将南瓜切块,用微波炉或锅蒸软,碾成泥状,直接将糯米面适量倒入南瓜泥中,不要加水,活成面团,然后里面包上果酱,巧克力,豆泥均可,成圆团按扁些,用牙签压成瓣造型,上锅蒸十分钟即可出锅。大家尝一下吧!叶子作品下图
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(  五)苦瓜南瓜卷
苦瓜取芯焯水,南瓜蒸熟成泥,装入切成段的苦瓜内,如果喜欢甜味可加些蜂蜜,冰糖汁均可。下图所示
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  (六)素中鲜
最后介绍一个家常菜,简单养生美味佳品,不用语言介绍,大家看下图便知啦!爱上厨房 - 叶子 - ······
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爱上厨房 - 叶子 - ······
 


叶子寄语——饭后一杯暖香的咖啡,捂热冰冷的双唇,释放了心扉,静候清晨那一抹洁白的阳光,献上真挚纯美的微笑,让疲倦,寂寞,痛苦置之门外,送上安暖的祝福,祝福远方的你们安康,快乐!爱上厨房 - 叶子 - ······
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